詩人北原白秋のふるさと水郷柳川の地で日々、おいしいだんごを作っています。 お客様一人ひとりに満足していただくためにひとつの作業にも一切の妥協することなくとことん味にこだわり、製法にこだわり続けています。 甘すぎずに食べだすと止まらないだんごは、昔懐かしいと多くのお客様からお声を頂いています。 今までは、柳川雛祭り・さげもんめぐりの時期のみの限定販売でしたが、たくさんの方に柳川だんごをいつでも食べていただければとオールシーズンの販売を始めました。 加藤の柳川串だんごを一度ぜひご賞味ください。